Realizar pedido de compras conforme cardápio; conferir as mercadorias entregues conforme pedidos; guardar e conferir data de validade dos produtos recebidos e etiquetas dos produtos refrigerados; separar por itens e armazenamentos (descartáveis, alimentos e materiais de limpeza); verificar cardápio e acompanhar o pré preparo com a cozinheira para o dia seguinte; preencher planilhas de alimentos, de equipamentos e higienização; conferir qualidade, apresentação dos alimentos preparados para o cli…